季節のコーヒー Orquidea 【オルキデア 】 中煎

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毎年新豆入荷のお知らせを楽しみにしている「ペルー オルキデア」。
アンデス山脈の東側、標高1500mの辺りにあるアチャマル村から届く
蘭の花を意味する「オルキデア」と名付けられたコーヒー。
ラベルは高野まき子さん作。
オルキデアはスペイン語で「蘭」を意味し、凛とした姿でラベルに描かれています。

今年のオルキデアは、優しい味わい。酸味も穏やかです。
挽いた豆からは、焼きたてのクッキーのような芳ばしい香り。
ほんのりとブドウやライチのような甘み、
そして口に含んだ後、あとからふわりと薫り立つ花のような余韻。
この頃の華やか発酵系コーヒー(前回のフェイジーのような)とは一線を画す、
繊細で沁み入るようなコーヒーです。

さらっと淹れて、気軽に飲むもよし。丁寧に淹れて味わうもよし。
上品で気持ちもほころぶようなコーヒーです。

Fragrant aroma, sweetness like red grapes, and delicate impression.
Peru,medium roast.

(原産国;ペルー)

☆コーヒー豆のみで、合計400g以上のご注文は送料無料です!
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 近畿110円、中国・四国+220円、北海道、九州+400円、
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